Στο πλαίσιο της υποστήριξης βιώσιμων πρωτοβουλιών και συμμετοχικής εκπαίδευσης, το ΤροΦή.Lab συνεργάστηκε με το 2ο Πρότυπο Λύκειο Αθηνών στους Αμπελόκηπους για την υλοποίηση μιας καινοτόμου πρότασης που προκρίθηκε από το Youth Climate Action Fund του Δήμου Αθηναίων. Η πρόταση επικεντρώθηκε στη δημιουργία ενός πρότυπου λαχανόκηπου και στην ανακαίνιση της ταράτσας του σχολείου, μετατρέποντάς την σε έναν πολυλειτουργικό χώρο που συνδυάζει εκπαίδευση, αλληλεπίδραση και βιώσιμες πρακτικές. Στο έργο εντάχθηκαν βρώσιμη βλάστηση, επιτοίχια ζαρντινιέρες με αναρριχώμενα φυτά, σημεία χαλάρωσης, καθώς και εκπαιδευτικές δράσεις για τους μαθητές. Η ταράτσα σχεδιάστηκε με βάση αρχές βιωσιμότητας, περιλαμβάνοντας τη χρήση οργανικών υλικών, ένα σύστημα αυτοματοποιημένου ποτίσματος και κατασκευές από φυσικά ή ανακυκλώσιμα υλικά. Παράλληλα, το έργο προσέφερε στους μαθητές βιωματικές εμπειρίες, ενισχύοντας τη σύνδεσή τους με τη Φύση, την αειφορία και την υπεύθυνη διαχείριση φυσικών πόρων. Αυτή η συνεργασία αναδεικνύει τη δέσμευση του ΤροΦή.Lab να προάγει την ανθεκτικότητα των αστικών τροφοσυστημάτων, να δημιουργεί ευκαιρίες εκπαίδευσης και να εφαρμόζει βιώσιμες λύσεις που συνδέουν την κοινότητα με το περιβάλλον. Το έργο αποτελεί πρότυπο για τη μετατροπή αστικών χώρων σε εστίες πρασίνου και καινοτομίας, προσφέροντας προστιθέμενη αξία στην καθημερινότητα των νέων και στις αστικές κοινότητες.
