Το Open Food Network (OFN) δεν είναι απλώς μια ψηφιακή πλατφόρμα· είναι ένα παγκόσμιο δίκτυο συνεργασίας και δράσης που αλλάζει τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε και διαχειριζόμαστε το φαγητό. Μέσα από τη σύνδεση μικρών παραγωγών, αγροτικών κοινοτήτων και συνειδητοποιημένων καταναλωτών, προάγει τη διαφάνεια, τη βιωσιμότητα και τη δικαιοσύνη σε κάθε στάδιο της διατροφικής αλυσίδας.
Με παρουσία σε περισσότερες από 20 χώρες και υποστήριξη από διεθνείς οργανισμούς, το OFN είναι μια πραγματική κοινότητα που λειτουργεί με βάση αξίες όπως η ανοικτότητα, η συμμετοχικότητα και η υποστήριξη τοπικών οικονομιών.
Το Trofý.Lab, ως διαχειριστής και εκπρόσωπος του OFN στην Ελλάδα, έχει αναπτύξει και καθιερώσει την ελληνική πλατφόρμα ως πρότυπο οριζόντιας διακυβέρνησης και καινοτομίας. Το Trofý.Lab:
Η ελληνική πλατφόρμα OFN αναδείχθηκε μέσω του βραβείου Small Mid-Stage Award στο ClimAccelerator Beyond Event που διοργανώθηκε από το Impact Hub Athens και το EIT Food Cluster, ως αναγνώριση του θετικού αντίκτυπου στην περιβαλλοντική και κοινωνική βιωσιμότητα.
Το OFN δεσμεύεται σε:
Επιπλέον, το OFN ενδυναμώνει κινήματα παραγωγών χωρίς μεσάζοντες και υποστηρίζει κοινότητες CSA, όπου καταναλωτές και παραγωγοί συνεργάζονται για να διαχειριστούν τις προκλήσεις της γεωργικής παραγωγής.
Η ελληνική πλατφόρμα έχει εκπροσωπηθεί σε σημαντικά διεθνή fora και συνέδρια, όπως:
Παράλληλα, το Trofý.Lab και ο Πέτρος Καρτσιμαδάκης έχουν παρουσιάσει την πλατφόρμα σε πολλά τοπικά και διεθνή φόρουμ, εδραιώνοντας τη θέση της Ελλάδας στο παγκόσμιο κίνημα του OFN.
Αν είστε μικρός παραγωγός, συνεταιρισμός ή καταναλωτής που ενδιαφέρεται για ένα πιο δίκαιο και βιώσιμο διατροφικό σύστημα, το Open Food Network Ελλάδας είναι εδώ για να σας υποστηρίξει. Με τη δύναμη της κοινότητας, της τεχνολογίας και της διαφάνειας, μαζί μπορούμε να διαμορφώσουμε ένα μέλλον που τιμά τη Γη και τους ανθρώπους της.
Επισκεφθείτε την πλατφόρμα μας στο openfoodnetwork.gr και γίνετε μέρος της αλλαγής!
Αυτή η σελίδα προορίζεται να γίνει ο κόμβος σας για όλες τις πληροφορίες σχετικά με το ελληνικό OFN και να σας εμπνεύσει να συμμετάσχετε στο κίνημα.