Ιδιώτες & Νοικοκυριά

The Catgang House

Catgang House: Το Βρώσιμο Μποστάνι της Δήμητρας και της Βικτόριας

Στην καρδιά της Νέας Χαλκηδόνας, δύο αδελφές, η Δήμητρα (αρχιτέκτονας) και η Βικτόρια (περιβαλλοντική επιστήμονας), μας προσέγγισαν με ένα απλό αλλά ουσιαστικό αίτημα: να δημιουργήσουμε ένα μποστάνι στον κήπο τους. Το όνειρό τους; Να απολαμβάνουν τη δική τους φρέσκια σαλάτα, καλλιεργώντας τα δικά τους λαχανικά. Εμείς στην Trofý.Lab είπαμε αμέσως: “Το ‘χουμε!”

Μεταμόρφωση σε Βρώσιμο Παράδεισο

Σε μόλις δύο επισκέψεις, αναδιαμορφώσαμε τον κήπο τους σε έναν παραγωγικό και αισθητικά ελκυστικό χώρο, έτοιμο να υποδεχθεί τις πρώτες καλλιέργειες. Οι παρεμβάσεις μας περιλάμβαναν:

  • Απομάκρυνση κισσού: Ο κισσός, που κάλυπτε μεγάλο μέρος του κήπου, ευνοούσε την ανάπτυξη παθογόνων. Με την αφαίρεσή του, ανοίξαμε τον χώρο για πιο υγιείς καλλιέργειες.
  • Μεταφύτευση γιούκας και καλλωπιστικών: Μεταφέραμε φυτά όπως η γιούκα και καλλωπιστικά σε γλάστρες για καλύτερη διαχείριση χώρου. Τα καλλωπιστικά τοποθετήθηκαν διακοσμητικά για να διατηρηθεί η ομορφιά του κήπου.
  • Αφαίρεση εμποδίων: Απομακρύναμε τέντες και ξύλινες κατασκευές που εμπόδιζαν την ηλιοφάνεια.
  • Ενίσχυση του εδάφους: Προσθέσαμε φρέσκο χώμα κήπου και κομπόστ, ενώ τοποθετήσαμε χαρτόνι για έλεγχο ζιζανίων και υποστήριξη των μικροοργανισμών του εδάφους.
  • Φύτευση: Φυτέψαμε 14 φυντάνια, επιλεγμένα ώστε να καλύπτουν τις γευστικές προτιμήσεις και διατροφικές ανάγκες των αδελφών.

Καθώς σκάβαμε τον κήπο, μια έκπληξη μας περίμενε: ένα μικρό πηγάδι αποκαλύφθηκε, μαρτυρώντας την προϊστορία του χώρου. Με σεβασμό, το καλύψαμε ξανά, διατηρώντας το ως μέρος της κρυμμένης ιστορίας του σπιτιού.

Ο Κήπος ως Μέρος του Urban Farming Οράματος

Το “Catgang House” δεν είναι απλώς ένας κήπος. Είναι ένα ζωντανό παράδειγμα της φιλοσοφίας μας: να φέρνουμε τη γεωργία στις πόλεις, ενδυναμώνοντας τους ανθρώπους να παράγουν τα δικά τους τρόφιμα. Η επιλογή του ονόματος τιμά τη σχολή aerial χορού της Βικτόριας, το Catgang, δίνοντας έναν προσωπικό χαρακτήρα στο έργο.

Εμπνευστείτε από την Ιστορία της Δήμητρας και της Βικτόριας

Η Δήμητρα και η Βικτόρια πλέον απολαμβάνουν τις πρώτες συγκομιδές από το μποστάνι τους και μας εμπνέουν με τη δέσμευσή τους για έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής. Θέλετε κι εσείς να δημιουργήσετε έναν παρόμοιο χώρο;

Στην Trofý.Lab, σχεδιάζουμε και υλοποιούμε βρώσιμους κήπους προσαρμοσμένους στις ανάγκες και τα όνειρά σας. Ελάτε να μετατρέψουμε τον δικό σας κήπο ή εξωτερικό χώρο σε έναν παραγωγικό, πράσινο παράδεισο.

Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα και ας ξεκινήσουμε το ταξίδι προς τον δικό σας βρώσιμο κήπο!

🌱 #UrbanFarming #AstikaBostania #Trofylab #FarmToFork